IMPRINT of Mark Shannon

SUSUMANIELLO 2015

Il Susumaniello è un’antica e rara uva della penisola Salentina.

In dialetto salentino Susumaniello significa “Piccolo Somarello Nero”. I vecchi contadini dicono che derivi dall’abitudine delle vigne di caricarsi di uva, altri sostengono si per il carattere caparbio e la riluttanza a farsi domare.

Finalmente un’uva e un enologo con la stessa personalità!

Imprint Susumaniello: il colore è intenso, un inchiostro con riflessi viola. All’olfatto si sprigionano i mirtilli, le viole, i fiori di campo, la macchia mediterranea. E’ un vino di grande corpo, con tannini importanti ma eleganti ed un lungo finale pulito che invita ad un altro sorso.

Questo è un vino radioso come la sua terra, un vino che parla la lingua della gente di qui.